発芽玄米を食べ始めたきっかけ ２ヶ月ほど前から、小麦を抜いてアレルギによる痒みが緩和されたので、思い切って米も食べるのもやめてみました。結果として痒みは治まったものの、その頃主食としていた豆腐やSOYJOYでは空腹感が満たされず、いろいろと調べる…